Taiwanese beef noodle soup
beef gluten free be glitimo jautienos patiekalai taivanietiška virtuvė

Taivanietiška jautienos sriuba (Niu Rou Mian)

Šiandienos sriubą galėčiau valgyti kartą per savaitę ir esu tikra – man neatsibostų. Sodrus ir labai išraiškingas skonis, švelniai pikantiška bei ypatingai soti sriuba. Vien kiek vertas kvapas!!!!
Savo versijoje tam tikrus ir sunkiai randamus ingridientsu pakeičiau prieinamesniais. Taip pat, neišsigąskite gaminimo laiko, ilgiausias periodas yra virimas, bet skonis atperka tas laukimo valandas.

Libanese spinach stew
beef gluten free Lebanese quick meal be glitimo greitai paruošiama jautienos patiekalai libanietiška virtuvė

Libanietiškas špinatų troškinys

Špinatų troškinys – aromatingas ir maistingas patiekalas, kuris tikrai sušildys iš vidaus. Iš arabų kalbos jo pavadinimas „Sabanekh w riz“ tiesiogiai verčiasi į „špinatai ir ryžiai“. Receptas paprastas, greitai paruošiamas ir idealus darbo dienos vakarienei. Paruošus daugiau patariu užsišaldyti, tuomet galėsite mėgautis patiekalu ir tuomet, kada tingėsite gaminti.

keftedes
beef gluten free Greek pork quick meal be glitimo graikų virtuvė jautienos patiekalai kiaulienos patiekalai

Keftedes (graikiški maltinukai)

Keftedes yra graikiški maltinukai kepti aliejuje, dažniausiai patiekiami kaip užkandis, taip pat patiekami kaip dalis mezės lėkštės. Keftedes gali būti ir pagrindinis patiekalas, kuomet yra patiekiamas su graikiškomis salotomis ir ryžiais ar bulvėmis.

Šiame recepte mėsos kukuliukai yra kepami aliejuje, tačiau tai nereiškia, jog jie tampa kuo nors prastesni už skrudintus. Orkaitėje kepti maltinukai yra traškūs išorėje ir minkšti viduje. 

Moussaka, greek lasagna
beef gluten free Greek pork be glitimo graikų virtuvė jautienos patiekalai kiaulienos patiekalai

Moussaka (graikiška baklažanų ir mėsos lazanija)

Moussaka yra lazanijos graikiškoji versija. Vietoje makaronų naudojami mano mylimi baklažanai ir / arba bulvės. Patiekalas aromatingas ir turėtų patikti net ir išrankiausiems valgytojams.
Savojoje versijoje naudojau tik baklažanus, taip patiekalas tampa šiek tiek lengvesnis. Ir neišsigąskite paruošimo proceso, viskas lengviau nei atrodo.